Ramadhan Day 8: Masak Gesit Irit

Bismillahirrahmanirrahim

Dengan menyebut nama Allah yang Maha Pengasih, Maha Penyayang

***

Hari ke 8

MENU SAHUR PRAKTIS: Masak gesit irit

Ada saatnya ketika badan lelah, tuh, seoang ibu yang biasanya sigap bangun sahur tetiba harus memencet snooze pada alarm yang mengiang. Dan tahu-tahu, terdengar dari toa masjid baha waktu imsak kurang dua puluh lima menit. Nah, yakin pasti langsung melek mata.

Tetapi seorang ibu sudah pasti bisa gesit menyiapkan menu untuk sahur selama waktu masih ada, berapapun yang tersisa. Caranya tentu saja dengan mengolah sayurang paling simple masaknya yang sudah ready di kulkas. Ya, si ibu tuh juga paling gercep sudah menyiapkan bahan masakan dalam kulkas, apalagi selama puasa.

Kalau sy, andalan sy adalah masak sayur bayam. :D

Ada tanaman bayam yang Alhamdulillah tumbuh subur di halaman depan rumah kami. Maka ketika akan mengolahnya, sy bisa langsung memetik daunnya sebanyak yang dibutuhkan.

Yuk, sy share memasak sayur bayam yang gesit dan tentu saja irit. Hehe..

Bahan yang dibutuhkan:

Beberapa lembar daun bayam

Bawang putih

Bawang merah

Lengkuas

Daun bawang

Garam

Langkah-langkahnya:

1. Cuci bersih daun bayam
2. Didihkan air
3. Masukan daun bayam ke dalam air yang sudah mendidih
4. Rajang bawang putih, bawang merah, lengkuas. Masukan ke dalam sayur.
5. Tambahkan daun bawang.
6. Tambahkan garam
7. Angkat dan sajikan

Oh ya, ita bisa juga menambahkan sayuran lain ke dalam syur bayam. Sesuai selera, lah J

Nah, praktis gesit dan irit, kan? Yang pasti bergizi juga.

Selamat mecoba, ya.

 ***

Selamat menunaikankan ibadah di Bulan Ramadhan bagi yang menjalankan.
Semoga artikel ini bermanfaat dan thanks for reading and visiting my blog, ya J

~from Rumah Teduh with Luv