Ramadhan Day 4: Makanan Sehat, Makan Nikmat

Bismillahirrahmanirrahim

Dengan menyebut nama Allah yang Maha Pengasih, Maha Penyayang

***

Hari ke 4

MENU BUKA PUASA PRAKTIS: Makanan Sehat, Makan Nikmat

Memasak adalah sebuah aktivitas yang menyenangkan, bisa menjadi hobi bahkan pekerjaan seseorang. Bagi sebagian orang. Nah, bagi sebagian orang yang lainnya, memasak bisa jadi hal yang sulit bin ribet dan membosankan. Haha, dan sy pernah berfikir demikian. Betapa memasak adalah opsi terakhir jika lapar. Itu dulu, lhoh, ya. Nyatanya sekarang tak bisa dipungkiri lagi kalau aktivitas memasak adalah rutinitas sy. Seakan tiada hari tanpa memasak. Alhamdulillah.

Sebelum menikah, kegiatan sy di dapur hanya membantu ibu memasak. Itupun mungkin hanya mengupas sayuran dan bumbu juga mencuci piring. Maklum, tinggal di asrama membuat sy terbiasa makanan kost ataupun membeli di warung makan. Dan pula, sy tidak punya hobi dan ketertarikan serta minat memasak. Hihi, bagi sy makanan itu kalau gak ‘enak’ ya ‘enak banget’, pokok selera makan sy itu di level biasa aja.

Setelah menikah dan tinggal di rumah sendiri, barulah kesadaran untuk memasak tumbuh. Well, kebayang tidak bagaimana sulitnya beradaptasi dengan dapur dan segala macam isinya. Wah, sulit banget awalnya. Sy hampir setiap hari jelajah google tentang menu masakan dna perdapuran lainnya, bahkan untuk yang easy sekalipun; menggoreng tempe yang enak misalnya. Hehe. Dan itu naluriah saja, entah kenapa menjadi istri membuat sy ingin menyajikan masakan sy sendiri untuk suami, apalagi kemudian setelah diberikan rejeki titipan dua anak shalih. Beruntung suami sy bukan tipikal cerewet masalah masakan. Eh, ya.. malah beliau lebih pintar memasak daripada sy.

Wah, kok panjang! Hihi, maaf jadi curhat. Jadi kali ini tentang Menu Buka Puasa Praktis, ya.. karena ternyata memasak tidak seribet seperti yang sy fikirkan sebelumnya.

Okay, menu praktis yang sehat andalan sy tentu saja menu sejuta umat yang gampang banget.

1. Sayur Bening

Siapa, sih, yang bilang memasak sayur bening itu susah? Hihi, sy awalnya iya. Ternyata tidak sama sekali, lhoh. Kita bisa membuat sayur bening dengan berbagai varian isi. Bayam, daun kelor, kacang panjang, kacang buncis, rambusah, dan lainnya. Bisa hanya satu macam atau dua dari sekian itu. Isinya tinggal kita potong dan masukan rajangan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun bawang, dan garam setelah air mendidih. Opsional bisa kita masukan sedikit saja gula pasir. Sy tidak terbiasa memakai penyedap rasa.

2. Ikan, tempe, tahu, atau telur goreng

Dishes gorengan ini selain murah meriah juga berprotein tinggi, lhoh. Gapapa lah sedikit pakai minyak yang penting ditiriskan dulu sebelum disajikan. Bumbu menggorengnya juga praktis: bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam diuleg dan disiramkan ke atas ikan, tempe, atau tahu. Kalau telur sih tinggal diceplok saja, ya.

3. Sambal

Bagi kebanyakan orang Jawa katanya belum makan kalau tanpa sambal. Nah, sambal pun bermacam pula, ya. Paling praktis tentu sambal tomat.

4. Buah segar
5. Air putih
6. Nasi
7. Kolak *karena musim kolak ya pas puasa.

Hehe, maaf poin 4, 5, 6, 7 tidak usah dijelaskan lagi karena simple banget ya. Menu di atas contoh makanan sehat dan tentu saja makan nikmat saat berbuka puasa bersama keluarga tercinta. Menu yang praktis disiapkannya dan tentu tidak membutuhkan waktu lama apalagi membayar mahal. Tetapi beneran bisa dicoba, deh, dan recommended, ya.

Kalau ibu-ibu menu praktisnya apa, nih?
***
Selamat menunaikankan ibadah di Bulan Ramadhan bagi yang menjalankan.
Semoga artikel ini bermanfaat dan thanks for reading and visiting my blog, ya J

~from Rumah Teduh with Luv